Un séjour de 8 jours sur Cerf Island à l'habitation cerf island. L'objectif était de montrer à nos 3 enfants déjà grands les beaux fonds marins. Nous avons vu plein de beaux poissons en nageant sur deux cent mètres depuis la plage. Un peu déçus par les coraux qui sont plus ternes que ce que l'on avait connu en 1994 en Nouvelle-Calédonie (les temps changent…)
L'hôtel était parfait, tel que nous l'avions imaginé avec une ambiance familiale.10 ou peut-être 12 chambres au total, donc pas de cohue pour les repas. Une cuisine surtout à base de poissons (pour ce que nous avons choisi car chaque soir deux menus sont proposés au choix), simple mais très savoureuse. Je recommande tout particulièrement les salades de poissons crus.
Une belle piscine où nous étions parfois une heure d'affilée les seuls à barboter.
Quelques ballades à faire à pied ou en kayak depuis l'hôtel.
Merci à vous Sonia pour la belle organisation du séjour.